日光で愛され続けている「明治の館」のニルバーナ「日瑠華」です。

デンマーク産の高級クリームチーズ、卵、砂糖、サワークリームと材料は実にシンプルですが、30年以上同じレシピ、同じ工程で作られ続けてきたこだわりのスイーツです。

さらにたっぷりと注がれているのは、熟練のシェフの手間と時間。低温でじっくりと焼き上げることで、深いコクが生まれます。しかも仕上げのサワークリームはチーズケーキ生地を2晩寝かせてからというこだわりぶり。

「ニルバーナ」というのはサンスクリット語の仏教用語で「涅槃」を表し、悟りと同じ意味とされています。「もっとも優れたもので、悟りきったくらいにおいしい」という思いが込められた、ちょっと特別なチーズケーキです。

同じ住所に同時にお届けなら2個目から割引がある「同割」が適用される商品なので、自宅用のちょっとした贅沢にもおすすめ。価格は4,000円台です。

詳細&購入⇒チーズケーキ・ニルバーナ「日瑠華」

取り扱いショップ:セコムの食
お届け:ネット注文は7日以上前であれば、お届け日の指定が可能
お届け内容:チーズケーキ(約600g、直径約21cm)×1ホール。
メッセージカードサービス:のしあり(場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ可能 )、誕生日向けのメッセージプレートの付いたものもあります